RECETAS

Manjar blanco

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CANNOLIS DE NUTELLA Y MANJAR @cocinadelajose

en ene 17 2022
Una receta rica y fácil de preparar. los invitamos a dejar todo lo que estén haciendo y preparar estos canolis deliciosos. Los puedes rellenar con nuestro rico manjar blanco, dulce de leche o con nutella!   I N G R E D I E N T E S -1 paquete de masa de holajdre-1 huevo-Azúcar-Chocolate-Avellanas /nueces-Nutella-Manjar blanco Requingua P R E P A R A C I Ó N  -Con los moldes para cannoli los cubrimos con una tira de masa de hojaldre sin que queden hoyitos, ponerlos en una bandeja, pincelearlo con huevo y espolvorear azucar por encima-Hornearlos hasta que esten dorados dejarlos enfriar y desmoldarlos.-Rellenar con manjar blanco o nutella, cubrir las puntas con chocolate y espolvorear nueces o avellanas-y listo! Así de fácil tenemos nuestros cannolis de nutella y Manjar Blanco.  
ROLLITO DE ALMENDRAS

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ROLLITO DE ALMENDRAS

en oct 25 2021
Tenemos un nuevo postre para que puedan cocinar  en familia y disfrutar de nuestros productos de muchas maneras! Fácil, rápido y realmente delicioso.  I N G R E D I E N T E S : 200 gramos de azúcar flor 250 gramos de almendras 1 clara de huevo 200 gramos de dulce de leche 200 gramos de chocolate P R E P A R A C I Ó N : Moler las almendras hasta que quede como harina, mezclar con el azúcar flor y con la clara de huevo. Amasar hasta que quede una masa húmeda y uniforme. Estirar un film plástico sobre la mesa y uslerear la masa en forma rectangular hasta quedar aproximadamente 0,5 centímetros de grosor. Untar el manjar hasta cubrir la masa completamente y enrollar al estilo brazo de reina. Finalmente, derretir el chocolate y echar sobre el rollo de almendras.  
CHEESCAKE DULCE DE LECHE @manodeangeles

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CHEESCAKE DULCE DE LECHE @manodeangeles

en ago 20 2021
 ¿A quien no le gusta el cheescake? Y que mejor si cambiamos el tradicional de berries y le ponemos de ingrediente principal nuestro increíble dulce de leche., tendrán un éxito asegurado.  Cuéntennos como les va!    I N G R E D I E N T E S : MASA: 100 g galletas simples molidas (ideal graham pero sino, funciona con las galletas de vino) 1/2 cucharada de azúcar 2 1/2 cucharadas mantequilla derretida RELLENO: 450 g queso crema (2 paquetes) 1 taza azúcar 1/4 taza crema espesa 1 taza crema ácida 2 1/2 cucharadas harina 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla 2 huevos Agregar a una mitad del relleno:400gr de Dulce de leche Fundo Requingua TOQUE FINAL:  (agregar dentro del horno) 1 taza de crema ácida ralladura 1/2 limón 1 cucharada azúcar 1 1/2 cucharada de maicena 1 cucharadita de esencia de vainilla P R E P A R A C I Ó N : Hacer la masa (con los primeros 3 ingredientes) Meter al horno por 10min Mezclar todos los ingredientes del relleno Dividir el relleno del cheesecake en dos A una mitad se le agrega 400gr de Dulce de leche Fundo Requingua La mezcla blanca del cheesecake se mete en una manga pastelera Se rellena el molde con la mezcla del cheesecake café (la con el dulce de leche) Se mete al horno Pasada la hora en el horno se agrega el “toque final” (los últimos ingredientes mencionados) Cuando pasen 10min apagar el horno y dejar el cheesecake adentro del horno por 1 hora Dejar enfriar a temperatura ambiente y refrigerar por al menos 6 horas"