RECETAS
RECETAS
QUEQUE DE MANJAR SIN GLUTEN CON ROBOT DE COCINA @caroandrade_thermoglutenfree
en nov 18 2022
Ya no hay excusas! A preparar esta maravilla.. Muy fácil y nadie les creerá que es Gluten Free
RECETAS
CANNOLIS DE NUTELLA Y MANJAR @cocinadelajose
en ene 17 2022
Una receta rica y fácil de preparar. los invitamos a dejar todo lo que estén haciendo y preparar estos canolis deliciosos. Los puedes rellenar con nuestro rico manjar blanco, dulce de leche o con nutella!
I N G R E D I E N T E S
-1 paquete de masa de holajdre-1 huevo-Azúcar-Chocolate-Avellanas /nueces-Nutella-Manjar blanco Requingua
P R E P A R A C I Ó N
-Con los moldes para cannoli los cubrimos con una tira de masa de hojaldre sin que queden hoyitos, ponerlos en una bandeja, pincelearlo con huevo y espolvorear azucar por encima-Hornearlos hasta que esten dorados dejarlos enfriar y desmoldarlos.-Rellenar con manjar blanco o nutella, cubrir las puntas con chocolate y espolvorear nueces o avellanas-y listo! Así de fácil tenemos nuestros cannolis de nutella y Manjar Blanco.
RECETAS
en oct 25 2021
Tenemos un nuevo postre para que puedan cocinar en familia y disfrutar de nuestros productos de muchas maneras! Fácil, rápido y realmente delicioso.
I N G R E D I E N T E S :
200 gramos de azúcar flor
250 gramos de almendras
1 clara de huevo
200 gramos de dulce de leche
200 gramos de chocolate
P R E P A R A C I Ó N :
Moler las almendras hasta que quede como harina, mezclar con el azúcar flor y con la clara de huevo.
Amasar hasta que quede una masa húmeda y uniforme.
Estirar un film plástico sobre la mesa y uslerear la masa en forma rectangular hasta quedar aproximadamente 0,5 centímetros de grosor.
Untar el manjar hasta cubrir la masa completamente y enrollar al estilo brazo de reina.
Finalmente, derretir el chocolate y echar sobre el rollo de almendras.
RECETAS
en ago 22 2021
Esta receta es perfecta para cuando no tienen mucho tiempo, es fácil de preparar y rápida. Y el resultado es increíble!! La mezcla del relleno entre el Dulce de leche , la frambuesa y la crema crean un sabor delicioso y muy placentero. Incluso lo puedes cocinar con tus hijos !
I N G R E D I E N T E S :
MASA:
4 tazas de harina
200ml de leche
250 gramos de mantequilla
RELLENO:
500 gramos de nuestro Dulce de leche Fundo Requingua
200 gramos de frambuesa trituradas con azúcar a fuego medio
500 ml de crema batida
P R E P A R A C I Ó N :
En un bowl amasar todos los ingredientes, uslerear muy finitas , cortar (yo use un molde de diametro 24cm )
Precalentar el horno a 180º
Hornear hasta dorar entre 10-15 min
Dejar enfriar y rellenar intercalando capas Dulce de leche, crema y frambuesa
RECETAS
CHEESCAKE DULCE DE LECHE @manodeangeles
en ago 20 2021
¿A quien no le gusta el cheescake? Y que mejor si cambiamos el tradicional de berries y le ponemos de ingrediente principal nuestro increíble dulce de leche., tendrán un éxito asegurado. Cuéntennos como les va!
I N G R E D I E N T E S :
MASA:
100 g galletas simples molidas (ideal graham pero sino, funciona con las galletas de vino)
1/2 cucharada de azúcar
2 1/2 cucharadas mantequilla derretida
RELLENO:
450 g queso crema (2 paquetes)
1 taza azúcar
1/4 taza crema espesa
1 taza crema ácida
2 1/2 cucharadas harina
1 pizca de sal
1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla
2 huevos
Agregar a una mitad del relleno:400gr de Dulce de leche Fundo Requingua
TOQUE FINAL: (agregar dentro del horno)
1 taza de crema ácida
ralladura 1/2 limón
1 cucharada azúcar
1 1/2 cucharada de maicena
1 cucharadita de esencia de vainilla
P R E P A R A C I Ó N :
Hacer la masa (con los primeros 3 ingredientes)
Meter al horno por 10min
Mezclar todos los ingredientes del relleno
Dividir el relleno del cheesecake en dos
A una mitad se le agrega 400gr de Dulce de leche Fundo Requingua
La mezcla blanca del cheesecake se mete en una manga pastelera
Se rellena el molde con la mezcla del cheesecake café (la con el dulce de leche)
Se mete al horno
Pasada la hora en el horno se agrega el “toque final” (los últimos ingredientes mencionados)
Cuando pasen 10min apagar el horno y dejar el cheesecake adentro del horno por 1 hora
Dejar enfriar a temperatura ambiente y refrigerar por al menos 6 horas"
RECETAS
TRONCO MERENGUE Y MANJAR @manodeangeles
en ago 20 2021
¿Tienes invitados y te falta el postre? Tenemos una receta para esta ocasión que los dejará como reyes. Este delicioso tronco de merengue y manjar es el postre perfecto para endulzar el momento.
I N G R E D I E N T E S :
MERENGUE:
4 claras
180gr de azúcar
1 cucharadita de maicena
1cucharadita de vinagre de vino blanco
RELLENO:
300g de Manjar blanco Fundo Requingua
500g de crema para batir
2 taza y 1/2 de nueces
P R E P A R A C I Ó N :
Batir claras a punto nieve y agregar azúcar en forma de lluvia.
Seguir batiendo hasta que al dar vuelta el bol no se caiga.
Con una espátula agregar el vinagre y maicena con movimientos envolventes.
Esparcir sobre papel para hornear en forma de rectángulo y hornear a 160°C por 20min (hasta que dore levemente).
Esperar a que enfríe, darlo vuelta en una madera, sacarle el papel para hornear cuidadosamente y rellenar a gusto con Manjar blanco Fundo Requingua
Enrollar con cuidado
RECETAS
en ago 20 2021
Simples y riquísimos alfajores, rellénalos con nuestro delicioso dulce de leche y tendrás estos espectaculares alfajores que te harán chuparte los dedos! Puedes hacerlos sin o con chocolate, de cualquiera de las dos formas quedarán increíbles!
I N G R E D I E N T E S :
120 gramos de mantequilla
1 taza azúcar flor
1 huevo
1 cdta de esencia de vainilla
2 tazas y media de hariana sin polvos de hornear
1/2 cdta de polvos de hornear
500 grs de Dulce de leche Fundo Requingua
2 cucharadas de cacao en polvo (opcional)
Chocolate de cobertura
Azúcar flor para espolvorear
P R E P A R A C I Ó N :
Derretir la mantequilla y agregar el azúcar flor. Revolver e incorporar el huevo y la esencia de vainilla.
Agregar la harina con los polvos de hornear hasta formar una masa que se pueda amasar facilmente.
Dividir la masa en 2. Agregarle a una el chocolate en polvo y la otra dejarla sin.
Estirar cada masa con un uslero en una alusaplast y llevarlas al congelador por 10 minutos.
Sacarla del congelador, cortar con un molde circular las tapas y ponerlas en un papel para hornear o silpat.
Llevar a un horno precalentado a 180° por 8-10 minutos, hasta que esten levemente doradas.
Sacar las galletas del horno y dejarlas enfriar.
Poner el Dulce de leche en una manga, colocarlo solo en una tapa de alfajor y tapar con la otra.
Bañarlos en chocolate, (derretirlo en tandas de 30 segundos en el microondas) o simplemente espolvorearlos con azúcar flor.
Disfrutar y comer!
RECETAS
DELICIAS NUEZ DULCE DE LECHE @manodeangeles
en ago 20 2021
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Estas delicias de nuez, te recordarán al clásico kutchen del sur que comprabas o encargabas cada vez que alguien iba. Sin embargo, ahora le pondrás nuestro delicioso Dulce de leche que marcará la diferencia y hará que este clásico sea un hit!
I N G R E D I E N T E S :
MASA:
•200gr (1 1/3 tazas) de harina•75gr (3/8 taza) de azúcar rubia (pueden usar azúcar blanca)•125gr de margarina fría (puede ser reemplazada por mantequilla)•pizca de sal
RELLENO:
•200gr (2 tazas) de nueces picadas •1/2 tarro de leche condensada •1 huevo•60gr (1/4 taza) de mantequilla derretida•pizca de sal
TOPPINGS:
•400gr Dulce de leche Fundo Requingua•200gr de chocolate blanco•100gr de chocolate oscuro
P R E P A R A C I Ó N ;
1.Precalentar horno a 180°C2.En un bowl mezclar los ingredientes secos de la masa y luego agregarle la margarina (deben quedar migajas sueltas).3.En un molde (fuente de 22x22cm) con papel mantequilla, verter la mezcla y presionar con los dedos creando una base compacta.4.Llevar al horno por 15 minutos5.Mientras tanto, preparar el relleno:-derretir la mantequilla-picar las nueces con un cuchillo-en un bowl batir el huevo-agregar la leche condensada y batir-incorporar la mantequilla-y finalmente las nueces6.Esparcir la mezcla del relleno sobre la masa ya horneada, tapar o cubrir el molde con papel aluminio y llevar al horno nuevamente por 15minutos
7.Cuando el tiempo ya haya pasado sacar el papel aluminio y hornear por otros 15min
8. Una vez listos, poner encima Dulce de leche Fundo Requingua y luego chocolate a elección.
Disfrutar y compartir!
RECETAS
en ago 20 2021
Este postre no falla nunca, le gusta a todos! desde los más grandes hasta los más chicos. Es fácil de hacer, no necesitas muchos ingredientes y en poco tiempo está listo. Prueba esta increíble receta que tambien se puede hacer en pocillos individuales.
I N G R E D I E N T E S :
1/2 kilo de Manjar Blanco Fundo Requingua
1 tarro de leche evaporada fría
1/2 taza de crema de leche fría
2 cucharaditas de goma
Chocolate para derretir
P R E P A R A C I Ó N :
Batir la leche evaporada durante 10 minutos
Agregar nuestro Manjar Blanco
Agregar crema y la goma. Batir por 6 minutos más.
Poner la mezcla en un bowl y guardar refrigerado por 2 horas.
Pasado el tiempo, derretir el chocolate y echar sobre la preparación.
A disfrutar!
RECETAS
en ago 19 2021
Deliciosas Vauquitas con tan solo dos ingredientes, no necesita horno y puedes usarlos como snacks o como postres. Cocínalos y disfrútalas con quien tu más quieras!
I N G R E D I E N T E S :
Dulce de Leche
Azúcar Flor.
Usar la misma cantidad 100 grs y 100grs o 1 taza y 1 taza.
P R E P A R A C I Ó N :
Revolver el azúcar flor y el Dulce de Leche hasta formar una mezcla homogénea
En un molde cualquiera ( idealmente forrado en papel mantequilla ) espolvorear azúcar flor en toda la base.
Verter la mezcla en el molde y aplastar para que quede uniforme.
Espolvorear más azúcar flor por arriba.
Llevar al refrigerador por todo un día. Luego dar vuelta la tableta y dejar por otro día más, para dejar la costra por ambos lados. Si vez que le falta dejarlo por más tiempo.