CANNOLIS DE NUTELLA Y MANJAR @cocinadelajose

Ya no hay excusas! A preparar esta maravilla.. Muy fácil y nadie les creerá que es Gluten Free

Una receta rica y fácil de preparar. los invitamos a dejar todo lo que estén haciendo y preparar estos canolis deliciosos. Los puedes rellenar con nuestro rico manjar blanco, dulce de leche o con nutella!   I N G R E D I E N T E S -1 paquete de masa de holajdre-1 huevo-Azúcar-Chocolate-Avellanas /nueces-Nutella-Manjar blanco Requingua P R E P A R A C I Ó N  -Con los moldes para cannoli los cubrimos con una tira de masa de hojaldre sin que queden hoyitos, ponerlos en una bandeja, pincelearlo con huevo y espolvorear azucar por encima-Hornearlos hasta que esten dorados dejarlos enfriar y desmoldarlos.-Rellenar con manjar blanco o nutella, cubrir las puntas con chocolate y espolvorear nueces o avellanas-y listo! Así de fácil tenemos nuestros cannolis de nutella y Manjar Blanco.  

Tenemos un nuevo postre para que puedan cocinar  en familia y disfrutar de nuestros productos de muchas maneras! Fácil, rápido y realmente delicioso.  I N G R E D I E N T E S : 200 gramos de azúcar flor 250 gramos de almendras 1 clara de huevo 200 gramos de dulce de leche 200 gramos de chocolate P R E P A R A C I Ó N : Moler las almendras hasta que quede como harina, mezclar con el azúcar flor y con la clara de huevo. Amasar hasta que quede una masa húmeda y uniforme. Estirar un film plástico sobre la mesa y uslerear la masa en forma rectangular hasta quedar aproximadamente 0,5 centímetros de grosor. Untar el manjar hasta cubrir la masa completamente y enrollar al estilo brazo de reina. Finalmente, derretir el chocolate y echar sobre el rollo de almendras.  

 Esta receta es perfecta para cuando no tienen mucho tiempo, es fácil de preparar y rápida. Y el resultado es increíble!! La mezcla del relleno entre el Dulce de leche , la frambuesa y la crema crean un sabor delicioso y muy placentero. Incluso lo puedes cocinar con tus hijos !   I N G R E D I E N T E S :  MASA: 4 tazas de harina  200ml de leche 250 gramos de mantequilla RELLENO: 500 gramos de nuestro Dulce de leche Fundo Requingua 200 gramos de frambuesa trituradas con azúcar a fuego medio 500 ml de crema batida P R E P A R A C I Ó N : En un bowl amasar todos los ingredientes, uslerear muy finitas , cortar (yo use un molde de diametro 24cm ) Precalentar el horno a 180º Hornear hasta dorar entre 10-15 min Dejar enfriar y rellenar intercalando capas Dulce de leche, crema y frambuesa    

 ¿A quien no le gusta el cheescake? Y que mejor si cambiamos el tradicional de berries y le ponemos de ingrediente principal nuestro increíble dulce de leche., tendrán un éxito asegurado.  Cuéntennos como les va!    I N G R E D I E N T E S : MASA: 100 g galletas simples molidas (ideal graham pero sino, funciona con las galletas de vino) 1/2 cucharada de azúcar 2 1/2 cucharadas mantequilla derretida RELLENO: 450 g queso crema (2 paquetes) 1 taza azúcar 1/4 taza crema espesa 1 taza crema ácida 2 1/2 cucharadas harina 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla 2 huevos Agregar a una mitad del relleno:400gr de Dulce de leche Fundo Requingua TOQUE FINAL:  (agregar dentro del horno) 1 taza de crema ácida ralladura 1/2 limón 1 cucharada azúcar 1 1/2 cucharada de maicena 1 cucharadita de esencia de vainilla P R E P A R A C I Ó N : Hacer la masa (con los primeros 3 ingredientes) Meter al horno por 10min Mezclar todos los ingredientes del relleno Dividir el relleno del cheesecake en dos A una mitad se le agrega 400gr de Dulce de leche Fundo Requingua La mezcla blanca del cheesecake se mete en una manga pastelera Se rellena el molde con la mezcla del cheesecake café (la con el dulce de leche) Se mete al horno Pasada la hora en el horno se agrega el “toque final” (los últimos ingredientes mencionados) Cuando pasen 10min apagar el horno y dejar el cheesecake adentro del horno por 1 hora Dejar enfriar a temperatura ambiente y refrigerar por al menos 6 horas"

 ¿Tienes invitados y te falta el postre? Tenemos una receta para esta ocasión que los dejará como reyes. Este delicioso tronco de merengue y manjar es el postre perfecto para endulzar el momento.   I N G R E D I E N T E S : MERENGUE:  4 claras 180gr de azúcar 1 cucharadita de maicena 1cucharadita de vinagre de vino blanco RELLENO: 300g de Manjar blanco Fundo Requingua 500g de crema para batir 2 taza y 1/2 de nueces P R E P A R A C I Ó N :  Batir claras a punto nieve y agregar azúcar en forma de lluvia. Seguir batiendo hasta que al dar vuelta el bol no se caiga. Con una espátula agregar el vinagre y maicena con movimientos envolventes. Esparcir sobre papel para hornear en forma de rectángulo y hornear a 160°C por 20min (hasta que dore levemente). Esperar a que enfríe, darlo vuelta en una madera, sacarle el papel para hornear cuidadosamente y rellenar a gusto con Manjar blanco Fundo Requingua Enrollar con cuidado